ENSALADAS
ESTAS SON NUESTRAS ENSALADAS
Son unas ensaladas que llevan membrillo y nueces con las lechugas (aromaticos), llevan vinagreta, pimiento del piquillo y anchoa.
Ensalada de ventresca de bonito
con aromaticos ,vinagreta
pimiento del piquillo.
Aliñada con aceite de oliva virgen extra
y vinagre de modena
Ensalada de pato confitado
con aromaticos y vinagreta.
Jamon y pimiento del piquillo.
Aliñada con aceite de oliva virgen extra
y vinagre de modena.
Ensalada de alcachofas
con aromaticos y vinagreta,
pimiento del piquillo.
Aliñada con aceite de oliva virgen extra
y vinagre de modena.
La clasica ensalada mixta,
con bonito, aceitunas verdes
tomate, huevo cocido y esparrago.
aliñada con aceite de oliva virgen extra
y vinagre.
Ensalada templada de bacalao pil pil
con pimiento de piquillo y langostino.
Poco hay que decir de esta genialidad.
Ensalada de yemas de esparragos
con aromaticos , vinagreta, piquilo, anchoa.
Aliñada con aceite de oliva virgen extra
y vinagre de modena.
Ensalada de queso de cabra
con aromaticos, vinagreta,y piquillo.
Aliñada con aceite de oliva virgen extra
y vinagre de modena.
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
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