Rte. OKELA

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Hola, mi nombre es Javier Madariaga.

Soy el Jefe de cocina del Restaurante Okela.

Tambien comentaros que disponemos de una gran variedad de pizzas y crostinos (las masas hechas en nuestro obrador propio), con masas recien hechas.

Disponemos de un obrador propio de pasteleria, panaderia donde elaboramos nuestros productos de pizzas, pasteles, tostadas, pan de pintxo y de hamburguesas, etc.

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Calidad

EL ganado con el que trabajamos es ganado de calidad, comprado a traves de mendiko okela, una empresa que seleciona para nosotros el ganado de gran calidad.

Luego este ganado llega a nuestro establecimiento y poco a poco se va despiezando segun las necesidades, consiguiendo una excelente calidad en Hamburguesas, filetes y demas pues todo el ganado tiene label, etiqueta con la que se valoran muchos de los productos de calidad del pais vasco.

Es la mejor forma que hemos encontrado de hacer hamburguesas de calidad, de que llega a la mesa un buen filete incluso en un menu del dia

 

RESTAURANTE OKELA

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Mail: okela@gorlizokela.com

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Tfno: 946770213