Nombre Número de porciones precio

1º Categoría

2º categoria Ingredienteses Imagen osagaiak Ingredients Notas
Ensalada de aromaticos con queso y laminas de pato

1 - 2 personas

1 eta 2 pertsona

1 - 2 servings

16 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

ensaladas

entsalada

Salads

Lollo rosa
Hoja roble
queso fresco
Vainas y zanahorias
Vinagreta
Jamon Bodega
confit de pato
Ensalada de queso con pato y jamón Lollo rosa
Oak Leaf
gazta
Lekak eta azenarioak
Ozpin
Bodega Ham
Ahate-konfita
Lollo rosa
Oak Leaf
cheese
Pods and carrots
Vinaigrette
Bodega Ham
duck confit
Aliñado con vinagre de modena y aceite de oliva virgen
Ensalada de laminas de bacalao

1 - 2 personas

1 eta 2 pertsona

1 - 2 servings


16 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

ensaladas

entsalada

Salads

Langostinos
Vainas y zanahorias
vinagreta
Bacalao Pil-Pil
Salmon ahumado
Anchoas
Pimientos rojos
Ensalada bacalao Pil-Pil   Prawns
Pods and carrots
vinaigrette
Cod Pil-Pil
Smoked Salmon
Anchovies
Red Peppers

Ensalada mixta con lomos de bonito

1 persona

1pertsona

1 serving

9 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

ensaladas vegetariano

entsaladaBarazkijaleen

Salads vegetarian

Lechuga verde
Tomate
Cebolla
Huevo cocido
Esparrago
Bonito en aceite
Ensalada mixta   Green lettuce
Tomato
Onion
Cooked egg
Asparagus
Tuna in oil
Aliñado con vinagre de manzana y aceite de oliva virgen
Ensalada Ventresca de Bonito con aromaticos, ahumados y vinagreta

1 - 2 personas

1 eta 2 pertsona

1 - 2 servings

14 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

ensaladas

entsalada

Salads

Lollo rosa
Hoja roble
Vainas y zanahorias
Vinagreta
Anchoas en salazon
Salmon ahumado
Pimientos rojos
Ensalada ventresca   Lollo rosa
Oak Leaf
Pods and carrots
Vinaigrette
Salted anchovies
Smoked Salmon
Red Peppers

Huevos rotos con laminas de Bacalao Pil-Pil y sombrero de piquillos

1 persona

1pertsona

1 serving

13 €

1º ó 2º plato

lehen eta bigarren ikastaroa

first and second course

pescado

arrainak

fish

Bacalao Pil-Pil
Huevos estrellados o rotos
Pimientos rojos
Ajo y Perejil
Huevos rotos   Cod Pil-Pil
Scrambled eggs or broken
Red Peppers
Garlic and Parsley
En plan de picoteo sirve de entrante para 1 - 2 personas.
Ensalada variada de alcachofas, queso fresco y piquillos

1 - 2 personas

1 eta 2 pertsona

1 - 2 servings

12 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

ensaladas vegetariano

entsaladaBarazkijaleen

Salads vegetarian

lechuga verde
Vainas y zanahorias
Vinagreta
Pimientos rojos
Alcachofas
Tomates Cherry
Queso fresco
Ensalada vegetarianos   green lettuce
Pods and carrots
Vinaigrette
Red Peppers
Artichokes
Cherry Tomatoes
Cheese
Esta es una ensalada especial que hemos preparado para algun vegetariano
Solo ofertada por internet
Nombre Número de porciones precio

1º Categoría

2º categoria Ingredienteses Imagen osagaiak Ingredients Notas
Alcachofas salteadas con jamón

1 persona

1pertsona

1 serving

8 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

Vegetarianos

Barazkijaleen

vegetarian

Alcachofas
Jamon Bodega
ajo y Perejil
Caldo de verdura
Alcachofas salteadas   Artichokes
Bodega Ham
Garlic and Parsley
Vegetable stock

Revuelto de setas con ajetes tiernos y laminas de jamón

1 persona

1pertsona

1 serving

6 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

Vegetarianos

Barazkijaleen

vegetarian

setas
Ajos tiernos
Huevos estrellados o rotos
jamon Bodega
revuelto de setas   mushrooms
Garlic
Scrambled eggs or broken
Bodega Ham

Pisto a la bilbaina

1 persona

1pertsona

1 serving

6 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

Vegetarianos

Barazkijaleen

vegetarian

pimientos rojos
Pimientos verdes
Calabacin
cebolla
tomate
huevo
Pisto a la bilbaina   Green peppers
Zucchini
onion
tomato
egg

Filete de ternera

1 persona

1pertsona

1 serving

10 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

carne

haragia

meat

filete de ternera
patatas fritas
pimientos rojos
Filete de ternera de label   steak
French fries
red peppers
La carne es de label.
Confit de pato asado con salsa de ciruelas y uvas pasas al ron

1 persona

1pertsona

1 serving

10 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

carne

haragia

meat

Confit de pato
uvas pasas
ciruelas pasas
salsa carne
ron
patatas fritas
Confit de pato Ahatea, aran saltsan eta mahatsa eta txip konfita

Confit of duck, plum sauce and grapes and chips


Codillo asado con ciruelas y uvas pasas al ron

1 persona

1pertsona

1 serving

12 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

carne

haragia

meat

codillo de cerdo
uvas pasas
ciruelas pasas
salsa carne
patatas fritas
  txerri Shank
mahaspasekin
prunes
haragi saltsa
Patata frijitua
pork shank
raisins
prunes
meat sauce
French fries

Merluza frita con txipirones en su tinta

1 persona

1pertsona

1 serving

15 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

pescado

arrainak

fish

Merluza frita
txipirones en su tinta
ajo y Perejil
  Legatza frijitua
bere tintaz cuttlefish
Baratxuria eta perrexila
Fried Hake
cuttlefish in its ink
Garlic and Parsley

Ensalada variada de alcachofas, queso fresco y laminas de jamon

1 persona

1pertsona

1 serving

12 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

ensalada vegetariano alcachofas
hoja roble
lollo rosa
vinagreta
vainas y zanahorias
jamon york
Pimientos rojos
  alkatxofak
Haritz hosto
lollo rosa
ozpin
lekak eta azenarioak
Urdaiazpiko
Red Peppers
artichokes
oak leaf
lollo rosa
vinaigrette
pods and carrots
ham
Red Peppers
Aliñado con vinagre de modena y aceite de oliva virgen
Ensaladilla rusa

1 - 2 personas

1 eta 2 pertsona

1 - 2 servings

9 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

ensalada vegetariano Huevo cocido
zanahorias
patata cocida
bonito en aceite
pimientos rojos
aceitunas
ajo y Perejil
mahonesa
  Prestatutako arrautza
azenarioak
labean patata
atuna oliotan
piperrak
oliba
Baratxuria eta perrexila
maionesa
Cooked egg
carrots
baked potato
tuna in oil
red peppers
olives
Garlic and Parsley
mayonnaise

Besugo racion

1 persona

1pertsona

1 serving


13 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

pescado

arrainak

fish

besugo de racion 500 gr + -
ajo y Perejil
aceite de oliva
  ration bisigu 500 gr + -
Baratxuria eta perrexila
oliba olioa
ration bream 500 gr + -
Garlic and Parsley
olive oil
Plato de carta o para menu de fin de semana.
Pescado fresco cagido en la costa que baña Gorliz.
Solo hay cuando se pesca aqui.
Mero a la plancha con pimientos rojos

1 persona

1pertsona

1 serving

13 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

pescado

arrainak

fish

Mero
aceite de oliva
ajo y Perejil
Pimientos rojos
  Mere
oliba olioa
Baratxuria eta perrexila
Red Peppers
Mere
olive oil
Garlic and Parsley
Red Peppers
Plato para menu de fin de semana.
Degustacion de bacalao

1 persona

1pertsona

1 serving

13 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

pescado

arrainak

fish

Bacalao
salsa bizkaina
pimientos rojos salteados
ajo y Perejil
  Bakailao
Bizkaia saltsa
salteatuak piperrak
Baratxuria eta perrexila
Cod
Bizkaia sauce
sauteed red peppers
Garlic and Parsley
plato de carta o para menu de fin de semana.
Chuleta deshuesada

1 persona

1pertsona

1 serving

12 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

carne

haragia

meat

chuleta deshuesada
Pimientos rojos
patatas fritas
  boneless txahal txuleta
Red Peppers
Patata frijituak
boneless veal chop
Red Peppers
French fries

Sopa de pescado

1 persona

1pertsona

1 serving

9 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

sopa sopa de pescado
gambas
mejillones
pescado
  Arrain zopa
Ganba
Muskuiluak
arrainak
fish soup
prawns
mussels
fish

menestra de verduras frescas

1 persona

1pertsona

1 serving

8 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

vegetarianos vainas y zanahorias
calabacin
pencas de acelga
alcachofas
jamon Bodega
  lekak eta azenarioak
Kalabazin
kalitatea zurtoinak
alkatxofak
Urdaiazpiko
pods and carrots
zucchini
chard stems
artichokes
Bodega Ham

pintxo jamon pasado por la sarten con queso

1 persona

1pertsona

1 serving

1,60 € pintxos bocata jamon york
queso
pan
  Urdaiazpiko
gazta
ogia
ham
cheese
bread
Pintxo de jamon y queso con excelente pan casero
pintxo de lomo

1 persona

1pertsona

1 serving

1,60 € pintxos bocata pan
lomo adobado rebozado
  ogia
solomo ondu irinetan
bread
loin seasoned batter
pan casero
Pintxo de lomo con pimientos rojos

1 persona

1pertsona

1 serving

1,60 € pintxos bocata  pan
lomo adobado rebozado
pimientos rojos salteados
  ogia
solomo ondu irinetan
salteatuak piperrak
bread
loin seasoned batter
sauteed red peppers

Pintxo de lomo con queso

1 persona

1pertsona

1 serving

1,60 € pintxos bocata pan
lomo adobado rebozado
queso
  ogia
solomo ondu irinetan
gazta
bread
loin seasoned batter
cheese

Pintxo jamon relleno de bonito con lamina de tomate

1 persona

1pertsona

1 serving

1,60 € pintxos bocata

pan
jamon york
bonito en aceite
rodaja de tomate

  ogia
Urdaiazpiko
atuna oliotan
tomate xerra
bread
ham
tuna in oil
tomato slice

Pintxo de jamon rebozado relleno de txaka

1 persona

1pertsona

1 serving

1,60 € pintxos bocata jamon york
txaka
rodaja de pan
  Urdaiazpiko
txaka
ogi-xerra
ham
txaka
slice of bread

pintxo de tortilla patata

1 persona

1pertsona

1 serving

1,30 € pintxos bocata huevos
patata
aceite de oliva
  arrautzak
patata
oliba olioa
eggs
potato
olive oil

pintxo de tortilla patata con cebolla

1 persona

1pertsona

1 serving

1,30 € pintxos bocata tortilla
huevo
aceite de oliva
cebolla
  tortilla
arrautza
oliba olioa
tipula
tortilla
egg
olive oil
onion

pastel de arroz

1 persona

1pertsona

1 serving

1,40 €

pastel

gozokia

cake

pastel

gozokia

cake

pastel de arroz   arroz pastela pastel de arroz postre casero
Pastel de hojaldre con crema y hojaldre con crema y manzana

1 persona

1pertsona

1 serving

1,40 €

pastel

gozokia

cake

pastel

gozokia

cake

Pastel de hojaldre con crema y hojaldre con crema y manzana   Cream puff gozogintza eta pastel-krema eta sagar Cream puff pastry and pastry cream and apple postre casero
caña chocolate

1 persona

1pertsona

1 serving

1,30 €

pastel

gozokia

cake

pastel

gozokia

cake

        postre casero
Bollo mantequilla

1 persona

1pertsona

1 serving

1,30 €

pastel

gozokia

cake

pastel

gozokia

cake

        postre casero
cruasán

1 persona

1pertsona

1 serving

1,30 €

pastel

gozokia

cake

pastel

gozokia

cake

        postre casero
Sandwich de jamon y queso

1 persona

1pertsona

1 serving

1,50 € pintxos sandwich Pan bimbo tostado con mantequilla
Jamon Bodega
jamon york
queso
  Bimbo ogia gurinaz txigortuak
Bodega Ham
Urdaiazpiko
gazta
Bimbo bread toasted with butter
Bodega Ham
ham
cheese

Sandwich de bonito

1 persona

1pertsona

1 serving

1,50 € pintxos sandwich Pan bimbo tostado con mantequilla
york
queso
relleno hecho de bonito con un excelente sabor.
  Bimbo ogia gurinaz txigortuak
york
gazta
bete egin nahiko gustu handiz.
Bimbo bread toasted with butter
york
cheese
filling made pretty with great taste

sandwich vegetal con anchoa

1 persona

1pertsona

1 serving

1,50 € pintxos sandwich Pan bimbo tostado con mantequilla
lechuga verde
jamon york
tomate
queso
Anchoa
  Bimbo ogia gurinaz txigortuak
Letxuga berdea
Urdaiazpiko
tomatea
gazta
Antxoa

 

Bimbo bread toasted with butter
green lettuce
ham
tomato
cheese
Anchovy


Sandwich vegetal con york

1 persona

1pertsona

1 serving

1,50 € pintxos sanwich Pan bimbo
jamon york
lechuga verde
tomate
huevo cocido
jamon york
  Pan Bimbo
Urdaiazpiko
Letxuga berdea
tomatea
arrautza egosi
Urdaiazpiko
Pan bimbo
ham
green lettuce
tomato
cooked egg
ham

Sandwich de txaka

1 persona

1pertsona

1 serving

1,50 € pintxos sandwich pan bimbo
jamon york
relleno hecho con txaka
  Bimbo ogia
Urdaiazpiko
betez txaka egindako
bimbo bread
ham
filling made with txaka

Sandwich de bonito con huevo rallado

1 persona

1pertsona

1 serving

1,50 € pintxos sandwich Pan bimbo
jamon york
relleno hecho de bonito con un excelente sabor.
huevo rallado
  Pan Bimbo
Urdaiazpiko
bete egin nahiko gustu handiz.
birrindua arrautza
Pan bimbo
ham
filling made pretty with great taste.
grated egg

begi-handis en su tinta (txipiron)

1 persona

1pertsona

1 serving

15 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

pescado

arrainak

fish

begi - handis (txipirones)
cebolla
pimiento verde
fumet
sus tintas
  Begi - Handis (txipiroiak)
tipula
piper berdea
fumet
tintak
begi - Handis(cuttlefish)
onion
green pepper
fumet
inks

Entrecot a la plancha con pimientos rojos

1 persona

1pertsona

1 serving

13 €

2º plato

bigarren ikastaroa

second course

carne

haragia

meat

Entrecot
Pimientos rojos
Patatas fritas
  Azpizuna
Red Peppers
Patata frijituak
Sirloin steak
Red Peppers
French fries

Carolinas

1 persona

1pertsona

1 serving

1,50 €

pastel

gozokia

cake

pastel

gozokia

cake

base hecha con un pastel casero
merengue
chocolate
yema huevo
  oinarri etxeko tarta egindako
meringue
Txokolate
arrautza-gorringoa
base made with a homemade cake
meringue
chocolate
egg yolk

Alcachofas salteadas con jamón, mejillones y gambas

1 persona

1pertsona

1 serving


10 €

1º plato

lehen ikastaroa

first course

verdura

barazkiak

vegetables

Alcachofas
caldo de verdura
mejillones
gambas
jamon Bodega
  Alkatxofak
barazki-salda
Muskuiluak
Ganba
Urdaiazpiko
Artichokes
vegetable stock
mussels
prawns
Bodega Ham
Plato especial para carta